C'est Bon! Gentle Gourmet Café

I need to tell you about Gentle Gourmet Café. You may have noticed by now, Dan and I have a passion for food, especially Japanese and healthy food. One isn’t so different from the other if you consider that the Japanese are considered as the healthiest population of the planet, especially the ones living on the island of Okinawa.

Anyway, this is another healthy restaurant we tried and oh my goodness… it was amazing!! This is definitely on my top list of restaurants/cafés.

By looking at the photos, you might think “Healthy? A burger and a cake?!” You might be right on that, it’s not as healthy as a raw vegetable plate from Sol Semilla for instance, but let’s say it is the healthiest version of a burger and a cake you can get. First, the burger was vegan and gluten free. Which means that when we finished this course we didn’t feel like we had a baby made of food in our stomachs. Then the desserts: lemon and basil tart for me, and raw cheesecake for Dan, where made with ingredients such as cashew nuts and dates to replace things like butter and sugar. Ant they were absolutely delicious.

So basically, Gentle Gourmet Café is a great place is you want healthy-ish food that tastes incredible. C’est tout.





//

Il faut que je vous parle de Gentle Gourmet Café. Comme vous l’avez sûrement remarqué, Dan et moi avons une passion pour la nourriture, surtout la nourriture japonaise et les restaurants dits healthy (sains). L’un n’est pas si différent de l’autre quand on y pense, puisque les japonais ont un régime alimentaire très sain, en particulier ceux qui habitent l’ile d’Okinawa.

Bref, je m’égare. Voici donc un autre restaurant sain que nous avons essayé et… c’était absolument délicieux ! Gentle Gourmet est désormais dans ma liste de restaurants/cafés préférés.

En regardant les photos, vous pensez probablement « Un hamburger et une tarte, ce n’est pas sain ! » et vous n’avez pas tout à fait tort. Certes, nous ne parlons pas ici d’un plat de crudités comme l’on pourrai avoir chez Sol Semilla par exemple, mais disons que c’est la version la plus healthy que vous pourriez avoir d’un hamburger et d’une tarte. Déjà, le hamburger était vegan et sans gluten, ce qui veut dire qu’après l’avoir mangés, nous n’avions pas l’impression d’être complètement gavés. Les desserts : une tarte au citron et basilic pour moi, et un cheesecake cru pour Dan, avaient été préparés avec des ingrédients tels que des noix de cajou et des dates, pour remplacer le beurre et le sucre par exemple. Et ils étaient divins.

Donc en gros, Gentle Gourmet Café est l’endroit parfait si vous voulez manger de la nourriture à peu près saine mais surtout qui est très très bonne. C’est tout.

Gentle Gourmet Café
24 Boulevard de la Bastille
75012 Paris

Commentaires

  1. That looks amazing! And such a pretty dessert :) xx

    RépondreSupprimer
  2. Miam! Ce plat a l'air délicieux. Je vais m'empresser de noter cette adresse healthy. Merci pour ce partage.

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire

Articles les plus consultés