Recette du chocolat chaud à l'ancienne

Hello!

J'espère que vous passez une bonne semaine! Le weekend dernier je me suis aventurée à faire mon propre chocolat chaud, avec du chocolat pâtissier et de la cannelle. Comme j'ai été très contente du résultat, je partage aujourd'hui avec vous cette recette simplissime, qui peut être améliorée en ajoutant des marshmallows au-dessus!



Ingrédients
300 ml de lait (j'ai utilisé du lait d'avoine)
45 gr de chocolat noir pâtissier
1 petite cuillère à café de cannelle en poudre
des marshmallows (facultatif)

Commencez par chauffer doucement le lait dans une casserole. Ajoutez le chocolat en morceaux et la cannelle et mélangez. Laissez chauffer à feu doux en remuant régulièrement et en veillant à ce que le chocolat soit bien fondu et mélangé au lait. Un fois le mélange bien chaud et épaissi, c'est prêt!
On peut soit le déguster tel quel.



Ou bien ajouter quelques marshmallows sur le dessus pour les plus gourmands.



Bon weekend!

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